![]() 全家"披"米粉,親子樂無窮 一人一機,看誰做的又快又好吃喔 |
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提供遊客親自動手做米粉,享受實際接觸製作米粉的樂趣,使用特製小型米粉機具,一人一機製作米粉,還可以將自己做好的米粉加上特製調味包包裝後帶回家做晚餐喔! |

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米粉的台灣俚詩 | |
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一的炒米香 |
二的炒韭菜 |
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三的強強滾 |
四的炒米粉 |
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五的五將軍 |
六的好子孫 |
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七的分一半 |
八的緊來看 |
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九的九嬸婆 |
十的撞大鑼 |
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打你千打你萬 |
打你一千過零五萬 |

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菜包(草仔粿)親手DIY |
![]() 好吃的客家菜包 小朋友正在包菜包 |
| 客家傳統的食米中,「粄」本來就特別重要且發達,顯然是受到先民長期飽嘗戰禍,必須離鄉背井、長途跋涉,為了因應生鮮食品的困難,加工再製品在客家飲食中幾成了主流。
傳統美食中就屬菜包與與紅龜粿是我們日常生活中常需接觸的傳統美食,拜拜及祭典中常見的供品,但是我們要接觸真正用手工所做出的香Q 好吃的菜包與紅龜粿,真的已不多見。 |
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親手製做客家麻糬 |
![]() 好吃的客家齊粑成品 小朋友正在搗「齊粑」 |
| 搗客家麻糬:在老鍋農莊你還有另一個選擇--親自動手做麻糬,不僅可以體驗以杵搗糯米的樂趣,還能吃到香Q勁十足的麻糬喔! 客家麻糬是客家人的傳統美食「齊粑」是客家人娶妻宴客最具誠意與實惠的大方點心,和閩南式麻糬最大差異就是客家麻糬是以沾配料方式食用。 |
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紅龜粿親手DIY |
![]() 剛剛出籠紅龜粿 親子一起做紅龜粿 |
| 閩南人稱為「ㄍㄨㄟ\」客家人稱為「粿」或是「粄」有感於現代工商社會,人們生活忙碌,已無法抽空自己做傳統美食糕點,但對於許多成年人來說,做糕點的經驗與回憶只有存在於童年回憶,而對於現在的小朋友而言,卻是不知道這些傳統美食是如何製作出來的,而目前想要吃到傳統的好料「粿」,其實真的非常不容易的,幸福的人或許可以嚐到ㄚ婆親手炊的「粿」,那真實材料的口感實在令人難忘,就因此老鍋休閒農莊推出適合親子一起自己動手做的傳統活動。 |
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還記得廟會或家門口的爆米香? |
現場現做爆米香!香噴噴米香 爆好後的米香正在切割 |
| 難得一見現場製作的爆米香,轟隆一聲,哇...香噴噴的米香爆好了,現場彌漫者米香的滋味,熱呼呼的出爐,淋上麥芽糖後即可嚐香...嚐鮮. 本公司之爆米香活動應屬民俗傳統美食,因製作過程有些許危險性,因此並不適合全程個人DIY,本公司為讓團體有充分了解製作內容,因此我們有請專業師傅在場全程現場製作。 |


養生擂茶讓您體驗茶的美味
| 老鍋為您不斷創心服務,在新的一年中老鍋不斷的推出新的DIY活動,有沙畫製作DIY,客家擂茶DIY 客家板條DIY,米苔目,竹葉麻糬 ...等一系列DIY活動內容,都是傳統米食文化最精華部份。 |